主料:
雪花牛排，1块柠檬，
3-5片
辅料:
生姜适量自制牛肉松的做法步骤
1.生姜切片。
2.牛排切成大块，泡在水里。
3.姜片柠檬牛肉放在水中浸泡3小时（期间多次换水，直至牛肉发白无血水）。
4.牛肉姜片冷水下锅煮20min。
5.煮熟的牛肉用手撕成小条。
6.锅内不放油，牛肉炒至干硬。
7.打碎干硬的牛肉（不要一次打成碎末）。
8.重复炒干打碎两个步骤，一般3次即可（根据宝宝情况调整打碎程度）。
9.成品图。
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私房菜 其他菜系 柠檬
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